お久しぶりです！

大分カイコウがお届けする小さなグルメコラム“大分開口”第2回目。定期的に色々忘れすぎて忘年会の存在意義を自分に問い詰めている大学2年生、吉田安がお届け致します。

（※大分開口とは＝“開口(食べる・喋る)”を通し今まで気づけなかったコトや出会えなかったことと邂逅できたら良いな！読んでくれた方がいい時間や美味しいご飯に邂逅できたらいいな！というグルメコラムです。）
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ふと、地元が懐かしくなる時だったり帰りたいのに帰れない時だったり
そんな時に拠り所になってくれるのが“郷土料理”ですよね。

今日はそんな味を求め、東京は高田馬場へ。

実は今日紹介するお店、筆者が重度のホームシックで苦しんでいた大学1年生の時にも何度か訪れていたホームシック応急治療薬のような役割も果たしてくれていた場所。今こうして取材に行けているということもなんだか感慨深いです！

そんな場所を目指し早稲田口を降りてさかえ通りへ。
高田馬場はもはや私のニワなのでスタスタ進んでいきます。

さかえ通りの奥へ、奥へ、ウラへ…
進んで行くとありました！

今日ご紹介する「ウラニワ高田馬場店」
これでもかと主張してくる大分弁の白ちょうちんがお出迎えしてくれます。
英語の教科書ばりに「いつ使うん？」というような大分弁の例文も、故郷を離れ東京で暮らす身からすれば愛着さえ覚えるところ。

メニューを開くと、大分料理のエース”とり天”から「これも食べられるの！？」という”ぎょろっけ”や”がめ煮”まであって、懐かしい単語のオンパレードでウキウキが止まりません。

今回頂いたのは大分料理の代表格「りゅうきゅう」と「とり天」！

（▲りゅうきゅう　６８０円）

皆さんご存知”りゅうきゅう”はお刺身を醤油ベースのタレにつけた大分の郷土料理ですね！ウラニワさんのタレは醤油の甘みとゴマが効いていて美味しかったです！それに、使用する魚がその時折で変わるそうで、私が食べた日はキビナゴ、サーモン、鯵の３種類でした！うまいに尽きます。

（▲とり天　３００円）

そして出ましたとり天！私は基本的に唐揚げ派なのですがウラニワさんのとり天はジューシーさ、衣の軽さサクサクさ共に段違いに最高で、ウラニワさんに行く時に関しては私も絶対にとり天を頼んじゃいます。本当に美味しいんです。

こんな美味しい大分料理を振舞ってくれ、故郷を感じさせてくれるウラニワ高田馬場店。
さぞ郷土愛に溢れている方なんだろうなぁと思い、店長の比瑠間（ひるま）さんに色々とお話を伺うことにしました。

「僕、実は東京出身なんですよね」

「大分にもまだ行けてなくて」

『東京出身！？』『てかまだ来たことなかったんかい！』というダブルパンチを喰らった私。

それはさておき。
比瑠間さんは滋賀県に少しの在住経験を持つ、東京生まれ東京育ちで、このお店を持つまでは大分との関わりは全くなかったらしい。だが、ウラニワの仕事を始めることになってからどんどん大分の魅力に気付いていったそう。

このような仕事を「この地域が好きだから」とか「地元だ」とかでの理由でする人が多いイメージしかなかった私からすれば、“お店”が地域との邂逅のきっかけになることもあるのだと気付かされた。

そんな、大分と全く関わりがなかった人だからこそ働く前と後で大分への印象がどう変わったか聞いてみた。

『大分への印象はどう変わりましたか？？』

「え、（郷土）料理めっちゃあるじゃん！って思いましたね。あと、大分っていい街なんだなあと思いました。」

『でも、まだ来たことはないんですよね？』

「はい、でもカウンターとかで料理食べてるお客さんが『うわ！懐かしい〜！帰りた！』っていうのを聞いていい街なんだろうなあ、いいなあって思いますね。」

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比瑠間さんが気づかせてくれた“地方の味”が持つ力。
地方の人が東京に出てきて故郷のモノを食べると「懐かしい」となるけど、東京の人が東京の味を地方で食べても「懐かしい」とはならないから、そういうところに地方良いなって思う、東京で育った人ならではの“地方観”が聞けました。

確かにこっちきて「懐かしい〜」って感じるの、とり天とか柚子ごしょうとか食べれてる時だなぁ…。

皆さんも是非、美味しいご飯に楽しい話しに、あちこちに散りばめられた大分の方言やポスターに、なんてたって味に、故郷を感じにきてください！

次はどんな開口があり、邂逅があるのでしょうか。（よし、今回もできた！）
お楽しみに！

それではまた！

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【SHOP INFO】
ウラニワ高田馬場店

住所：東京都新宿区高田馬場3-4-11
電話番号：03-3365-5875
営業時間
平日　ランチ11:30-14:00
夜営業17:00-23:30
土日　ランチなし
夜営業17:00-23:00
定休日：不定休
ホームページ：http://uraniwa-group.com
↑↑高田馬場以外にも都内に数店舗あるのでチェックしてみてください！

この時期に嬉しい鍋のコースや、飲み放題付きの大分料理コースもお手頃な価格で色々あるので是非足を運んでみてください（＾＾）